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AOC Graves & Graves Supérieures
L'ensemble du vignoble des GRAVES, de Bordeaux à Langon, peut produire des vins d'appellation GRAVES. Mais l'essentiel des vins d'AOC GRAVES provient de la zone qui s'étend entre la Brède et Langon, en contournant les appellations Barsac et Sauternes. La surface de vignes en production est de 3600 ha. La surface plantée en cépages rouges, en progression constante depuis les années 50, représente aujourd'hui pres des 2/3 de l'appellation.
L'appellation GRAVES s'étend sur plus de 3 800 hectares. Sa production annuelle s'élève à 170 000 hl, soit environ 23 millions de bouteilles dont 2/3 en GRAVES rouges. Le tiers restant se partage entre les GRAVES blancs secs (32 000 hl) et les GRAVES SUPERIEURES (11 000 hl).
Aujourd'hui, ce sont 300 viticulteurs qui travaillent avec passion et rigueur afin de continuer à produire des vins blancs et rouges à la hauteur de leur notoriété.
