Sols et sous-sols:
Graveleux et argilo-calcaire.
Superficie:
Vignoble rouge : 8 hectares Vignoble blanc : 12 hectares
Age moyen du vignoble:
Vignoble rouge : 25 ans Vignoble blanc : 30 ans.
Production moyenne:
Vin rouge : 46 000 bouteilles. Vin blanc : 90 000 bouteilles.
Encepagement:
Vignoble rouge : Cabernet Sauvignon : 50 % Merlot noir : 50 % Vignoble blanc : Sémillon : 50 %, Sauvignon : 50 %
Durée de cuvaison:
15 à 20 jours pour les rouges.
Durée du séjour:
Les vins rouges : 12 mois. Les vins blancs : 10 mois
Type de vente:
60 % bouteille. Vrac ou tiré bouché 40 %
Commercialisation:
Vente directe et vente par le négoce.