Château ROQUETAILLADE LA GRANGE

Ancien vignoble du Château Roquetaillade, construit par la famille du Pape Clément V au XIVe siècle, il fut séparé de la forteresse au début des années 60 et acquis par la famille Guignard.
Surplombant la vallée du Brion, le vignoble est situé à une altitude de 70 à 113 mètres, faisant de lui le plus haut de l’appellation.
Les sols et sous-sol sont composés de Graves et d’argile sur une terrasse de type Léognan.
Depuis 1996, Bruno, Œnologue de la faculté de Bordeaux, Dominique, ingénieur en Agriculture, et Pascal, Ingénieur qualité, sont en charge de ce domaine.
Leur philosophie : respecter l'intégrité du raisin, exploiter au mieux le potentiel de la vigne et du raisin tout en préservant son environnement, afin de produire des vins d’une grande élégance :
- Des vins rouges ronds et complexes (fruits rouges, arômes de torréfaction), puissants, aux tanins soyeux portés par une belle fraîcheur.
- Des vins Blancs secs fins, très frais, d’une grande pureté, aux arômes de pamplemousse, et de fruits blancs.