Clos LES REMPARTS

Château Les Remparts – Clos Dady est un vignoble de qualité avec une production annuelle de 5'000 caisses en AOC Sauternes, AOC Graves et AOC Cérons sur 11 ha à Preignac, Pujols-sur-Ciron et Illats.
Le domaine appartient à M. Eli Ragimov, qui l’acheta à 2011, et investit depuis en vignobles et en ensemble des installations viticoles.
Notre objectif est de créer les meilleurs vins sur nos terroirs et de les offrir à nos partenaires aux tarifs corrects. 
Nous faisons de bas rendements et exigeons sélections rigoureuses des lots d’assemblage.  Nous sommes en train d’obtenir la certification HVE en appliqant la lutte raisonnée sans CMR et désherbage mécanique exclusivement.
Château Les Remparts – Clos Dady est géré depuis 2011 par Igor Solomon, qui a récemment obtenu son DUAD après avoir obtenu son DUIO à l’ISVV.  Il poursuit maintenant la formation de l’Institute of Masters of Wine à Londres.