Château MADELIS

AOC Graves Rouge

AOC Graves Blanc

Exploitant:

SCEA Château CABANNIEUX - M. Sean MATTHYS-MEYNARD

46, route du Courneau

33640

Portets

Téléphone:

05 56 67 22 01

Email:

chateaumadelis@gmail.com

Site Internet:

en cours

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Descriptif

Sols et sous-sols:

Graves

Superficie:

Vignoble rouge : 4 hectares; Vignoble blanc : 3.50 hectares

Densite de plantation:

5500/6600 pieds/hectare.

Age moyen du vignoble:

Vignoble rouge : 30 ans. Vignoble blanc : 20 ans.

Production moyenne:

Vin rouge : 30 000 bouteilles. Vin blanc : 20 000 bouteilles.

Encepagement:

Vignoble rouge : Cabernet Sauvignon : 20% Merlot : 80 % Vignoble blanc : Sauvignon : 50 % Sémillon : 50 %

Vendanges:

Mécaniques et manuelles pour les vignes rouges. Manuelles pour les vignes blanches.

Durée de cuvaison:

21 jours.

Elevage:

Les vins rouges : 100 % en cuve. Les vins blancs : 100 % en cuves.

Durée du séjour:

Les vins rouges : 12 mois. Les vins blancs : 8/10 mois.

Type de vente:

100 % bouteille.

Commercialisation:

100 % vente par le négoce.

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